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//FIVE ROSES METODO CLASSICO 2014
  • Five roses metodo classico leone de castris

FIVE ROSES METODO CLASSICO 2014

19,50

  • Cantina: LEONE DE CASTRIS
  • Annata: 2013
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: VSQPRD SALICE SALENTINO NEGROAMARO DOC
  • Vitigni: 100% NEGROAMARO
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 6/8°C
  • Abbinamenti: PIATTI DI PESCE, MOLLUSCHI E CROSTACEI, FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA

6 disponibili

COD: LIBE21278 Categoria: Tag:

Product Description

Caratteristiche Organolettiche

Colore: brillante dal colore rosa tenue “buccia di cipolla”

Profumo: ricco e intenso con note di frutti di bosco e petali di rosa

Gusto: particolarmente morbido ed elegante arricchito da una piacevole freschezza

Abbinamenti Consigliati

Si sposa benissimo con un tagliere di salumi, come il capocollo di Martina Franca. Ottimo con piatti di pesce, molluschi e crostacei, formaggi di media stagionatura. Perfetto per brindare in occasione di una ricorrenza speciale.

La Cantina

A nord-ovest della penisola salentina, zona di antica tradizione vitivinicola, si trova Salice Salentino, piccolo comune rurale che ospita da più di tre secoli un’antica cantina: la Leone de Castris.
Il fondatore si appassiona ad una terra così fertile e ricca e ne comprende il valore, così, dopo i primi anni di lavorazione e trasformazione del prodotto, torna in Spagna, vende alcuni possedimenti, rientra ed investe il ricavato in terre salentine.
Intorno a Salice, Guagnano, Veglie, Villa Baldassarri, Novoli e San Pancrazio, diventa proprietario di diverse migliaia di ettari, sui quali non solo impianta nuovi vitigni, ma anche piante di olivo e grano. Agli inizi dell’800 l’azienda vitivinicola inizia ad esportare vino Greggio negli Stati Uniti, in Germania e in Francia.
La rete commerciale estera oggi vede i prodotti presenti oltre che sui mercati europei, negli Stati Uniti, a Singapore, in Canada, in Brasile, in Australia, in Giappone, in Cina, Hong Kong, ecc.
La cantina presenta una variegata gamma di prodotti: vini rossi, bianchi, rosati doc (Salice Salentino, Locorotondo, Copertino, Primitivo di Manduria), interessanti vini igt Salento e Puglia, spumanti rosati e bianchi; un’acquavite ed un olio di particolare pregio. La produzione media annuale è di circa 2,5 milioni di bottiglie.

 

Tommaso ci Racconta il Vino…Five Roses Metodo Classico 2013