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//CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER ASTUCCIATO

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER ASTUCCIATO

45,00

  • Cantina: LOUIS ROEDERER
  • Annata:
  • Regione: FRANCIA
  • Denominazione: VQPRD CHAMPAGNE
  • Vitigni: 40% DI PINOT NERO, 40% DI CHARDONNAY E 20% DI PINOT MEUNIER
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2018
  • Temperatura di servizio: 8°C
  • Abbinamenti: PREDILIGE PIATTI DI PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, FORMAGGI FRESCHI E STAGIONATI, SALUMI.
  • Occasioni di degustazione: APERITIVO, PRANZO O CENA DA RICORDARE!
  • Voto di Liberrima: 5/5
  • Lo consigliamo perché: LO CHAMPAGNE È IL VINO PIÙ LONGEVO E VERSATILE AL MONDO. VERSATILE NEL SENSO CHE SA APPAGARE DA SOLO, NOBILITARE L’APERITIVO, ESALTARE LA CUCINA.

Esaurito

Product Description

Indicazioni di Degustazione

punto di equilibrio tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità, brut premier è un vino di assemblaggio ampio e strutturato, elegante ed energico, incredibilmente vibrante. la sua trama strutturata, la sua ricchezza e persistenza sono decisamente vinose. completo, complesso, moderno e possente al tempo stesso, rimane pur sempre un grande classico.

colore: oro pallido e vivido, una spuma bianca esuberante ed evanescente; perlage molto sottile, tto e persistente.
naso: profumo intenso, di grande distinzione, con sentori di artemisia, incenso ed alloro, note di tiglio, muschio e miele.
bocca: sapore armonico e gradevole, con elegante fondo di mandorla tostata e mela renetta matura che si soerma a lungo in bocca.

Abbinamenti Consigliati
risulta delizioso con formaggi erborinati abbinati al miele.

La Cantina
erede della maison de champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, louis roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto originali. nella metà del xix secolo, con l’acquisto di vigne selezionate con istinto e spirito eclettico sulle terre dei grands crus de champagne, louis roederer va controcorrente rispetto agli usi dell’epoca.
mentre altri acquistano l’uva, louis roederer cura il vigneto, decifra il carattere di ogni appezzamento e acquista metodicamente i migliori. persuaso che la quintessenza di un grande vino risieda nella terra, amante della tradizione e volto al futuro, louis roederer traccia un destino d’eccezione per la casa che da allora porterà il suo nome. il suo successore, louis roederer ii, è animato dalla stessa visione paziente dello champagne, la stessa concezione patrimoniale della tenuta viticola, la stessa intraprendenza.