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BULLULAE

11,00

  • Cantina: BORTOLOTTI
  • Annata: 2011
  • Regione: VENETO
  • Denominazione: VINO SPUMANTE BRUT ROSATO
  • Vitigni: LAGREIN KRETZER 75%, PINOT NERO 20%, CORVINA, MOLINARA E RONDINELLA 5%
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2017
  • Temperatura di servizio: 6/8°C
  • Abbinamenti: LATTICINI FRESCHI O SALUMI ED AFFETTATI DI SELVAGGINA, AFFUMICATI, GRADISCE IL SAPORE DI MARE, RESO DOLCE DAL CRUDO DI SEPPIA
  • Occasioni di degustazione: PRANZO TRA AMICI
  • Voto di Liberrima: 3/5
  • Lo consigliamo perché: LATTICINI FRESCHI O SALUMI ED AFFETTATI DI SELVAGGINA, AFFUMICATI, GRADISCE IL SAPORE DI MARE, RESO DOLCE DAL CRUDO DI SEPPIA

Esaurito

Product Description

Indicazioni di Degustazione
dal colore al profumo, fino alla sensazione gustativa è sempre dolcezza. si offre alla vista con tonalità rosa cerasuolo. al naso è ricco, suadente grazie alle piacevoli note fruttate tipicamente riconducibili alla ciliegia marasca e fragoline di bosco. l’assaggio offre un approccio avvolgente per la struttura alcolica che, poi, ben si equilibra con la fresca acidità rilasciando un caldo, ricco, sentore di frutta secca. il finale, lungo, appaga garbatamente grazie ad una carbonica ben distribuita sul palato.

Abbinamenti Consigliati
si abbina a risotto ai funghi, pasta al sugo di carne, carne rossa in umido, selvaggina carni bianche in umido, carne arrosto-grigliata.

La Cantina
l’azienda cantine umberto bortolotti, riferendosi alla tradizione locale cui affianca una tecnica progredita ed operando soprattutto una scelta qualitativa con tutti i propri conferitori delle colline di conegliano e valdobbiadene, da più di sessant’anni presenta i suoi vini spumanti. con essi ha un rapporto di fiducia e di sempre crescente esigenza. e lo stesso rapporto chiede a quanti scelgono i suoi prodotti