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//PERLE’ NERO FERRARI ASTUCCIATO

PERLE’ NERO FERRARI ASTUCCIATO

49,90

  • Cantina: FERRARI TRENTO
  • Annata: 2008
  • Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
  • Denominazione: TRENTO DOC
  • Vitigni: 100% PINOT NOIR
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2017
  • Temperatura di servizio: 6/8°C
  • Abbinamenti: VERSATILE, A TUTTO PASTO.
  • Occasioni di degustazione: APERITIVO, CENA, PRANZO DA NON DIMENTICARE
  • Voto di Liberrima: 5/5
  • Lo consigliamo perché: SI ABBINA, COME MOLTI METODI CLASSICI, A TUTTE LE PIETANZE …

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Product Description

Indicazioni di Degustazione

colore e perlagechiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza.
profumospettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di burro d’arachidi.
gustosontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. il sorso è pieno e morbido. persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.

Abbinamenti Consigliati
ottimo come a peritivo.
e’ un vino spumante di classe per festeggiare ogni occasione importante come ricevimenti, dinner parties, banchetti; ideale da centillinare nei momenti di relax.
si abbina con primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e alla griglia e anche con carni rosse, arrosto o saltate

La Cantina

si inizia scendendo nel buio e nel silenzio della cantina, tra pupitres e bottiglie in affinamento, per poi proseguire lungo le pendici del monte bondone: qui, tra boschi e vigneti fuori dal tempo, villa margon accoglie i visitatori svelando i suoi tesori.
l’ultima tappa è nella vicinalocanda margon, dove l’itinerario del bello e del buono viene sublimato dagli abbinamenti proposti dallo chef alfio ghezzi.
oltre ai luoghi d’origine, l’esperienza ferrari continua in alcune delle località che meglio esprimono lo stile italiano: neiferrari spazio bollicine si celebra l’arte dell’incontro sperimentando nuovi modi di vivere il trentodoc.