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CASTEL DE DONA’

9,50

  • Cantina: BORTOLOTTI
  • Annata: 2013
  • Regione: VENETO
  • Denominazione: VALDOBBIADENE DOCG BRUT
  • Vitigni: GLERA
  • Alcol: 11,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2017
  • Temperatura di servizio: 6/8°C
  • Abbinamenti: PIATTI DI PESCE, MOLLUSCHI E CROSTACEI, FORMAGGI
  • Occasioni di degustazione: APERITIVO CON AMICI
  • Voto di Liberrima: 4/5
  • Lo consigliamo perché: PIATTI DI PESCE ANCHE FRITTURE E FORMAGGI FRESCHI

Esaurito

Product Description

Indicazioni di Degustazione
alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo lucido. all’olfatto il vino si esprime pulito, sfumatamente floreale ed armonico. si propone di gusto fresco e timbro minerale. caratteristico il bouquet di frutta bianca, persiste grazie al buon corpo. schiuma abbondante e perlage con grana fine

Abbinamenti Consigliati
latticini freschi o salumi ed affettati di selvaggina, affumicati, gradisce il sapore di mare, reso dolce dal crudo di seppia

La Cantina
l’azienda cantine umberto bortolotti, riferendosi alla tradizione locale cui affianca una tecnica progredita ed operando soprattutto una scelta qualitativa con tutti i propri conferitori delle colline di conegliano e valdobbiadene, da più di sessant’anni presenta i suoi vini spumanti. con essi ha un rapporto di fiducia e di sempre crescente esigenza. e lo stesso rapporto chiede a quanti scelgono i suoi prodotti