//SALICE SALENTINO DOP 2012 – VERETO

SALICE SALENTINO DOP 2012 – VERETO

11,00

  • Cantina: AGRICOLE VALLONE
  • Annata: 2012
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: SALICE SALENTINO DOP
  • Vitigni: NEGROAMARO E MALVASIA NERA
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2017
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: ARROSTI DI CARNE, POLLAME E CACCIAGIONE, PIATTI FORTI IN GENERE
  • Occasioni di degustazione: CENA IN FAMIGLIA
  • Voto di Liberrima: 4/5
  • Lo consigliamo perché: SI ABBINA PERFETTAMENTE CON ARROSTI DI CARNE, POLLAME E CACCIAGIONE, PIATTI FORTI IN GENERE

12 disponibili

Product Description

Indicazioni di Degustazione
il colore si presenta rosso rubino carico con riflessi violacei, brillante. l’odore è fruttato intenso, con eleganti sentori speziati e balsamici. il sapore è consistente, equilibrato, morbido, ben strutturato, mediamente lungo.

Abbinamenti Consigliati
pasticceria secca e dolci da forno come crostate con confettura.

La Cantina
fondata nel 1934, la “agricole vallone”, azienda a proprietà e conduzione familiare, è condotta da vittoria e maria teresa vallone, che si avvalgono da anni della direzione tecnica dell’agronomo donato lazzari e della consulenza per la parte vinicola dell’enologo dott.ssa graziana grassini. la sede amministrativa è a lecce, mentre le realtà agricole, dislocate nell’area della doc salice salentino, della doc brindisi, della igt salento, nonché della dop colline brindisine, sono dislocate in alcune delle aree più storicamente vocate alla viticoltura e alla olivicoltura della provincia di brindisi, nel cuore del salento.