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//SALICE SALENTINO DOC 2013 – SALICE SALENTINO

SALICE SALENTINO DOC 2013 – SALICE SALENTINO

8,50

  • Cantina: EMERA
  • Annata: 2013
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: SALICE SALENTINO DOC
  • Vitigni: NEGROAMARO E MALVASIA
  • Alcol: 13,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2018
  • Temperatura di servizio: 18°C
  • Abbinamenti: SELVAGGINA E ARROSTI DI CARNE
  • Occasioni di degustazione: TUTTI I GIORNI
  • Voto di Liberrima: 3/5
  • Lo consigliamo perché: SI ABBINA PERFETTAMENTE CON SELVAGGINA E ARROSTI DI CARNE.

Product Description

Indicazioni di Degustazione
colore rubino intenso con tenui riflessi aranciati conferiti dall’affinamento in piccole botti di rovere. eleganti note di more si fondono a sentori di tabacco e spezie. il sapore pieno ed intenso si coniuga ad una persistente morbidezza.

Abbinamenti Consigliati
lo consigliamo in abbinamento a crostacei, formaggi saporiti e dolci come per esempio lo strudel. interessante anche l‘abbinamento con piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica.

La Cantina
le tenute di eméra è situata a pochi chilometri dal mar ionio, in uno dei lembi più felici della regione viticola dal punto di vista geo-climatico, le cantine tenute di eméra comprendono 80 ettari di vigneto, una nuovissima cantina dotata delle migliori tecnologie per la vinificazione e un”antica masseria cinqucentesca, casino nitti, dalla cui torre si dominano i filari e il mare.