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PIETRAFINITA

27,00

  • Cantina: FEUDI DI GUAGNANO
  • Annata: 2013
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: SALENTO IGT
  • Vitigni: PRIMITIVO
  • Alcol: 15,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2013/2020
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: CARNI ROSSE, ARROSTI, SELVAGGINA. OTTIMO PER FORMAGGI STAGIONATI E SALUMI
  • Occasioni di degustazione: CENE E FESTEGGIAMENTI
  • Voto di Liberrima: 4/5
  • Lo consigliamo perché: QUESTO VINO ACCOMPAGNA PERFETTAMENTI I PIATTI A BASE DI CARNI GRIGLIATE, ARROSTI, STUFATI MA ANCHE CACCIAGIONEE SALUMI STAGIONATI. BEN SI ADATTA ANCHE AD ESSERE SERVITO CON ZUPPE RICCHE E CORPOSE E COI FORMAGGI STAGIONATI E SAPORITI.

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Product Description

Indicazioni di Degustazione
vino complesso ed elegante al naso con sensazioni di amarena e liquirizia. in bocca interminabile finale di cacao e frutti di bosco

Abbinamenti Consigliati
ottimo l’accostamento con antipasti a base di crostini con fegatini di selvaggina o terrine di cacciagione, primi piatti con condimenti particolarmente gustosi e carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati.

La Cantina
nel 2002, dopo aver salvato dall’abbandono gli antichi vigneti di negroamaro appartenuti agli antenati,i nipoti gianvito, carlo e franco tornano a scrivere quotidianamente un nuovo capitolo di un’antica storia lunga e affascinante che è stata intitolata “feudi di guagnano”, soprattutto per sottolineare il legame indissolubile con il territorio e il sentimento verso questa terra avara e, al tempo stesso, generosa.