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//LE BRACI 2010

LE BRACI 2010

41,00

  • Cantina: SEVERINO GAROFANO VIGNETI E CANTINE
  • Annata: 2007
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: SALENTO IGT
  • Vitigni: NEGROAMARO
  • Alcol: 15%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2018
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: ARROSTI , FORMAGGI MOLTO STAGIONATI, CIOCCOLATO FONDENTE
  • Occasioni di degustazione: CENA IMPORTANTE
  • Lo consigliamo perché: OTTIMI GLI ABBINAMENTI CON GRANDI ARROSTI E FORMAGGI MOLTO STAGIONATI, COME PURE CON CIOCCOLATO FONDENTE.

7 disponibili

COD: 801946506100 Categoria: Tag: , , ,

Product Description

Indicazioni di Degustazione

Colore: intenso con riflessi purpurei, tendenti al granato.

Profumo: frutta rossa matura o in confettura e profumi speziati.

Gusto: complesso, profondo.

Abbinamenti Consigliati
stracotti e brasati con polenta, filetto in crosta, quaglie, tagliata di manzo con funghi porcini, costine d’agnello e formaggi di media stagionatura.

La Cantina
è a copertino, nel cuore del salento, che severino garofano ha fondato una cantina per la produzione di vini di qualità. mezzo secolo di esperienza e impegno per la terra sono diventati il mezzo per migliorare le varietà di uve autoctone, nel rispetto della natura e della tradizione.oggi, azienda monaci è il risultato di un enorme processo di trasformazione, grazie a notevoli investimenti e l’introduzione di moderne tecnologie che permettono di controllare l’evoluzione naturale dei nostri prodotti. tra questi, il negroamaro è la varietà d’uva più privilegiata. produce diverse gamme di vini, dai vivaci vini rosati ai rossi, ricchi di carattere, tutti fiore all’occhiello dei vini di qualità del salento.