//BRINDISI DOP RISERVA 2010 – VIGNA FLAMINIO RISERVA

BRINDISI DOP RISERVA 2010 – VIGNA FLAMINIO RISERVA

8,90

  • Cantina: AGRICOLE VALLONE
  • Annata: 2010
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: BRINDISI DOP RISERVA
  • Vitigni: NEGROAMARO, MONTEPULCIANO E MALVASIA
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2017
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: CARNI IN GENERE, CACCIAGIONE, POLLAME E PIATTI FORTI
  • Occasioni di degustazione: CENA IN FAMIGLIA
  • Voto di Liberrima: 3/5
  • Lo consigliamo perché: SI ABBINA A CARNI IN GENERE, CACCIAGIONE, POLLAME E PIATTI FORTI.

7 disponibili

Product Description

Indicazioni di Degustazione
il colore è rosso rubino carico con rifl essi violacei; assume con
l’invecchiamento unghia a venature granata. l’odore è di buona intensità, complesso, dotato di sentori fruttati e speziati. il sapore è elegante, armonico, morbido, di pieno carattere e buon nerbo

Abbinamenti Consigliati
perfetto come aperitivo e con piatti a base di frutti di mare, ottimo anche con formaggi di media stagionatura.

La Cantina
fondata nel 1934, la “agricole vallone”, azienda a proprietà e conduzione familiare, è condotta da vittoria e maria teresa vallone, che si avvalgono da anni della direzione tecnica dell’agronomo donato lazzari e della consulenza per la parte vinicola dell’enologo dott.ssa graziana grassini. la sede amministrativa è a lecce, mentre le realtà agricole, dislocate nell’area della doc salice salentino, della doc brindisi, della igt salento, nonché della dop colline brindisine, sono dislocate in alcune delle aree più storicamente vocate alla viticoltura e alla olivicoltura della provincia di brindisi, nel cuore del salento.