//SALENTO IGT 2014 – NEGROAMARO ROSATO

SALENTO IGT 2014 – NEGROAMARO ROSATO

8,70

  • Cantina: SANTI DIMITRI
  • Annata: 2014
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: SALENTO IGT
  • Vitigni: NEGROAMARO
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016
  • Temperatura di servizio: 10/12°C
  • Abbinamenti: SALUMI ,FORMAGGI FRESCHI (ROBIOLA, CRESCENZA, RICOTTA), PASTE ASCIUTTE E RISOTTI CON SALSE A BASE DI PESCE O DI VERDURE, PESCI E CARNI BIANCHE.
  • Occasioni di degustazione: TUTTI I GIORNI
  • Voto di Liberrima: 3/5
  • Lo consigliamo perché: SI ABBINA A SALUMI ,FORMAGGI FRESCHI (ROBIOLA, CRESCENZA, RICOTTA), PASTE ASCIUTTE E RISOTTI CON SALSE A BASE DI PESCE O DI VERDURE, PESCI E CARNI BIANCHE.

38 disponibili

Product Description

Indicazioni di Degustazione
si presenta rosso cerasuolo tenue, con profumo fresco, con sentori di fragola e ciliegie rosse. il gusto è fresco, peristente con la fragranza tipica delle uve raccolte anticipatamente.

Abbinamenti Consigliati
ideale come aperitivo, a tavola con primi piatti, pesci, carni bianche e formaggi

La Cantina
l’attivitá agricola della famiglia vallone inizia alla fine del xvii secolo quando angelo vallone acquista in terra d’otranto – l’odierno salento – alcuni terreni tra galatina e cutrofiano.
con vincenzo vallone nel 1996 nasce il brand santi dimitri che interpreta in chiave moderna l’ereditá culturale dell’antica azienda di famiglia. ricerca, sperimentazione e tecnologia sono per noi parole chiave per ottenere le migliori qualitá di vino e olio. la nostra filosofia si riassume con una frase di vincenzo: “… la terra è una creatura vivente che va nutrita e curata prima di poter godere dei suoi frutti”.