//SALENTO IGT 2010 – PASSO DELLE VISCARDE

SALENTO IGT 2010 – PASSO DELLE VISCARDE

19,50

  • Cantina: AGRICOLE VALLONE
  • Annata: 2010
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: SALENTO IGT
  • Vitigni: SAUVIGNON E MALVASIA BIANCA
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0,50l
  • Consumo ideale: 2016/2017
  • Temperatura di servizio: 10/12°C
  • Abbinamenti: PIATTI A BASE DI FEGATO D’OCA, CARNI TARTUFATE, FORMAGGI PICCANTI, MANDORLE E NOCCIOLE TOSTATE, PASTA DI MANDORLE
  • Occasioni di degustazione: DOLCI MOMENTI IN COMPAGNIA
  • Voto di Liberrima: 4/5
  • Lo consigliamo perché: VINO CHE SI BEVE A CENTELLINI. SI ACCOMPAGNA A NUMEROSI PIATTI
    DELLA GRANDE CUCINA; PIATTI A BASE DI FEGATO D’OCA, CARNI TARTUFATE, FORMAGGI
    PICCANTI, MANDORLE E NOCCIOLE TOSTATE, PASTA DI MANDORLE..

2 disponibili

Product Description

Indicazioni di Degustazione
si presenta con colore giallo dorato con leggeri riflessi ambrati e con odore intenso e persistente, elegante, con sentori di confettura di agrumi, miele e frutta candita. il sapore è consistente, morbido, avvolgente, dolce, sapido, di ottima persistenza gustativa.

Abbinamenti Consigliati
si abbina a piatti complessi della cucina italiana, predilige carni rosse e sughi corposi. . .

La Cantina
fondata nel 1934, la “agricole vallone”, azienda a proprietà e conduzione familiare, è condotta da vittoria e maria teresa vallone, che si avvalgono da anni della direzione tecnica dell’agronomo donato lazzari e della consulenza per la parte vinicola dell’enologo dott.ssa graziana grassini. la sede amministrativa è a lecce, mentre le realtà agricole, dislocate nell’area della doc salice salentino, della doc brindisi, della igt salento, nonché della dop colline brindisine, sono dislocate in alcune delle aree più storicamente vocate alla viticoltura e alla olivicoltura della provincia di brindisi, nel cuore del salento.