//SALENTO IGT 2008 – PAULE CALLE

SALENTO IGT 2008 – PAULE CALLE

18,90

  • Cantina: CANDIDO
  • Annata: 2008
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: SALENTO IGT
  • Vitigni: CHARDONNAY E MALVASIA
  • Alcol: 14,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016/2018
  • Temperatura di servizio: 10/12°C
  • Abbinamenti: FORMAGGI ERBORINATI ABBINATI AL MIELE
  • Occasioni di degustazione: APERITIVO CON AMICI
  • Voto di Liberrima: 3/5
  • Lo consigliamo perché: RISULTA DELIZIOSO CON FORMAGGI ERBORINATI ABBINATI AL MIELE.

6 disponibili

COD: 800114813117 Categoria: Tag:

Product Description

Indicazioni di Degustazione
bianco passito dal colore giallo:oro brillante si presenta all’impatto olfattivo con la sua complessa eleganza unita a piacevolissime note di vaniglia, miele e confettura di fichi ed albicocche. il gusto caldo e vellutato contraddistingue la sua femminile dolcezza

Abbinamenti Consigliati
è ottimo se abbinato alla pasta con condimenti ricchi, alle carni rosse e ai formaggi stagionati.

La Cantina
è il 1929 quando francesco candido produce il suo primo vino. una data importante che segna l’inizio di una storia enologica, tutta salentina, che ancora oggi continua, grazie al lavoro e alla passione di alessandro e giacomo, rappresentanti della terza generazione della famiglia candido.
“il vino si fa in vigna”. le uve provengono da vigneti collocati nella zona di produzione salento. oltre ai 140 ettari condotti direttamente dalla candido vi sono altri 180 ettari che, pur coltivati da piccoli proprietari, vengono seguiti da tecnici dell’azienda.s