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//CUPA 2016

CUPA 2016

9,80

  • Cantina: I PASTINI
  • Annata: 2015
  • Regione: PUGLIA
  • Denominazione: VALLE D’ITRIA IGP BIANCO D’ALESSANO
  • Vitigni: 100% BIANCO D’ALESSANO
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2016-2017
  • Temperatura di servizio: 12-14°C
  • Abbinamenti: ANTIPASTI, PIATTI A BASE DI PESCE E CARNI BIANCHE
  • Occasioni di degustazione: PRANZO O CENA CON AMICI
  • Voto di Liberrima: 4/5
  • Lo consigliamo perché: INDICATO PER ACCOMPAGNARE ANTIPASTI MAGRI, MINESTRE DELICATE, PASTA FRESCA, PIATTI A BASE DI PESCE E CARNI BIANCHE

7 disponibili

Product Description

Indicazioni di Degustazione
colore: vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini profumo: bouquet intenso, delicato, di ottima consistenza sapore: gusto secco, equilibrato, con sentori di frutta ben espressa

Abbinamenti Consigliati
carni rosse e formaggi stagionati.

La Cantina
l’azienda vitivinicola “i pàstini” nasce nel 1996 ed è collocata nel cuore della valle d’itria (la valle dei trulli) in puglia. avvalendosi delle antiche tradizioni viticole e con l’ausilio di tecniche enologiche moderne al fine di ottenere vini che esprimono il nuovo volto della vitivinicoltura locale. gestita dalla famiglia carparelli su una superficie vitata di 12 ettari con l’obbiettivo di recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni: la verdeca, il bianco d’alessano ed il minutolo, varietà a bacca bianca che confermano l’antica vocazione viticola e i vini che se ne producono rappresentano l’espressione autentica e genuina.