//SANCERRE 2014 – SANCERRE COMTE LAFOND

SANCERRE 2014 – SANCERRE COMTE LAFOND

28,90

  • Cantina: COMTE LAFOND
  • Annata: 2014
  • Regione: FRANCIA
  • Denominazione: SANCERRE
  • Vitigni: SAUVIGNON BLANC
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0,75l
  • Consumo ideale: 2015/2020
  • Temperatura di servizio: 10/12°C
  • Abbinamenti: ESCE COME IL BRANZINO O CERNIA, CUCINA GIAPPONESE E FRUTTI DI MARE AL VAPORE,FONDUTA DI FORMAGGIO
  • Occasioni di degustazione: CENA INFORMALE
  • Voto di Liberrima: 4/5
  • Lo consigliamo perché: SI ABBINA CON PESCE COME IL BRANZINO O CERNIA, CUCINA GIAPPONESE E FRUTTI DI MARE AL VAPORE. RISULTA ANCHE INTERESSANTE CON FONDUTA DI FORMAGGIO.

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Product Description

Indicazioni di Degustazione
di colore giallo con riflessi dorati pallido, limpido, brillante. il profumo e’ricco e complesso con note di pesca, fiori bianchi e frutti esotici come mango e litchi. il gusto e’ un buon equilibrio tra fruttato e il carattere minerale. un vino lungo e persistente.

Abbinamenti Consigliati

La Cantina
lungo la riva destra della loira, la famiglia del barone de ladoucette possiede la più grande proprietà di pouilly. la casa, originaria nel névernais, possiede la più grande proprietà di tutta l’appellazione e le cantine sono site nel castello di nozet a pouilly-sur-loire. le uve sauvignon impiegate nascono sulla riva sinistra della loira, di fronte a pouilly. la zona di produzione dei vini di sancerre comprende i villaggi di amigny, bue, chavignol, reigny e verdigny. la vinicazione avviene molto lentamente a bassa temperatura, per conservare i profumi oreali che caratterizzano questo vino. l’anamento avviene in acciaio per circa due anni e viene commercializzato dopo circa due anni di anamento.