//PENNE RIGATE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

PENNE RIGATE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

3,30

  • Azienda: BENEDETTO CAVALIERI
  • Regione: PUGLIA
  • Formato: 500 GR

33 disponibili

COD: 801714525040 Categoria: Tag: , ,

Product Description

Ingredienti

Pasta di semola integrale di grano duro coltivato in Italia da agricoltura biologica, lavorata ed essiccata con metodo delicato.

Indicazioni di Degustazione
Lo consigliamo perch‚è

Ottima tenuta di cottura
Tempo di cottura: 12-13 minuti
Adatta ad ogni tipo di condimento, la consigliamo con il Patè Bio di cece nero e cipolla di Acquaviva

L’Azienda

La pasta Benedetto Cavalieri è rinomata nel mondo per:

  • la rigorosa selezione delle materie prime che crescono in terreni vocati soprattutto nelle colline di Puglia e Basilicata; il grano è coltivato senza il massiccio e consueto uso di fertilizzanti chimici che aumentano le rese a scapito della qualità;
  • il metodo di lavorazione definito “DELICATO”: prolungata impastatura,  lenta gramolatura,  pressatura e trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura. Tutto questo permette di custodire il sapore tipico,  assicurare una consistenza assolutamente naturale e una grande permeabilità ai condimenti. Il “Metodo Delicato”, infine, garantisce la completa conservazione dei preziosi valori nutritivi del buon grano duro;
  • la passione, la cura e la continua ricerca della massima qualità, che la Famiglia Cavalieri si tramanda di generazione in generazione.