//AMARO SALENTO CL 70

AMARO SALENTO CL 70

16,00

  • Azienda: AMARO SALENTO
  • Regione: PUGLIA
  • Formato: 70 CL
  • Voto di Liberrima: 4/5

10 disponibili

Product Description

Descrizione

miscela di 45 erbe, radici, fiori, scorze, semi, rizomi e cortecce. vol.30%

Indicazioni di Degustazione
Lo consigliamo perch‚

la maggior parte dei vegetali possiede virtù conclamate da un uso secolare e per questo sono utilizzati in quantità variabile a seconda del risultato che si vuole ottenere. molte piante utilizzate per l’amaro salento sono definite “medicinali” perché contenenti principi attivi, dotati di proprietà digestive. importantissimo è inoltre il modo in cui si raccolgono e si conservano al fine di mantenerne il “maximum” dei principi.

le piante utilizzate per la preparazione degli infusi devono inoltre mantenere al meglio le loro proprietà aromatiche. la tecnica estrattiva più idonea consentirà poi di esprimere al meglio la complessità delle loro miscele precedentemente selezionate.

L’Azienda

recentemente la famiglia mazzotta, titolare della ditta amaro salento, dopo un approfondito studio e motivati dall’amore per la propria terra, ha inteso ripercorrere quell’antica tradizione casalinga e artigianale realizzando una versione completamente nuova e moderna di un liquore amaro